好久不見的世界導覽系列，今天小編要帶大家雲旅遊到日本，說到日本，有一家擁有著500年歷史的百年和菓子老店，大家知道是哪一間嗎？
沒錯~就是「虎屋」，虎屋從室町時代後期在京都創立，販售羊羹以及和菓子，深受日本人的喜愛，不過今天的主角是虎屋所創立的子品牌咖啡廳 -「TORAYA CAFÉ AN STAND 北青山店」！經歷時代的更迭，為了讓大家能夠與和菓子減少距離感，虎屋在原先的傳統風格中結合了新時代的潮流，並開設了子品牌 TORAYA CAFÉ AN STAND。

虎屋最著名的紅豆餡原料，要如何在咖啡店中變化出與和菓子不同的樣貌呢？這就是擁有著百年技術的TORAYA CAFÉ AN STAND能夠打造出熱門打卡點的獨特之處，TORAYA CAFÉ AN STAND將傳統日系食材「紅豆餡」與新潮的西式食材相結合，當紅豆餡遇上冰淇淋，底部鋪上豆沙製的碎餅乾，成為了店面的人氣商品「豆巴菲」，獨特的口感讓人一吃上癮！另外還有在咖啡歐蕾中加入紅豆餡，固體與液體相容的創意令人驚艷，看似不可能的組合竟然能夠達到和諧的配對！

北青山店於2017年10月22日在表參道開幕，是TORAYA CAFÉ AN STAND的第二間店，由日本Landscape Products Interior Design設計事務所設計，Landscape Products團隊的設計理念，是希望大家可以更輕鬆地享用紅豆餡，並利用紅豆餡作為意象所設計，想要傳達「透過與以往不同的方式，人們也能在生活中被紅豆餡包覆」的意象，以白色與木紋為基調，融合木造及大面積落地窗，營造出清爽的整體氛圍，來訪的客人，就像被豆餡輕柔包覆一般的舒適。

一樓大桌子旁的磁磚牆上，裝飾著日本平面設計師仲條正義所設計的磁磚老虎圖樣，看起來像是兩隻正在等待著美食的老虎，抽象中又帶著一些趣味。咖啡廳內外皆使用大面積的玻璃落地窗做為區隔，街上散步的人們可以輕鬆地一覽店內情況，店內用餐的人們也可以透過大片的玻璃欣賞店外風景。

跟著小編走到二樓的用餐區，可以看到牆面上大大的磁磚老虎圖樣，上面描繪的一項是一隻老虎正在吃紅豆餡的樣子，另外做為室內裝飾的老虎擺設與植栽出現在視野中，卻不會讓人覺得有突兀的氛圍，整體的室內配色簡單、純粹但非常有格調。

現在正值寒冷的冬天，但若是比較溫暖的春夏或是涼爽的秋天來到表參道的店面，更是可以直接坐在大門前庭的小石椅上享用咖啡，結合著傳統老舖與新式潮流概念的空間設計，有點熟悉但又帶點新穎，是一個創造雋永風味的建築設計。

北青山店遠離的擁擠的鬧區，但坐在店裡看著人來人往，依舊可以感受到城市中的活潑氣氛，推薦大家可以和跟友人一起來到這裡享用美味的餐點、飲品，一起聊天度過午後的美好時光喔！

看到店外可愛的石椅子，小編想到鹿麓五金店內也有一樣可愛的鵝軟石外型木質手把

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鹿麓復古五金專門店門市地址
桃園市龜山區忠義路二段638巷22號一樓
(近林口交流道/捷運林口站/長庚醫院站/大湖紀念公園旁邊)

營業時間
9:00-18:00 (周三公休)
實體店舖千種商品展示中

圖片來源：
Google map
トラヤあんスタンド
https://from-sora.com/projects/%E3%81%A8%E3%82%89%E3%82%84-%E5%8C%97%E9%9D%92%E5%B1%B1/